- 美肌保養
- 皮膚是否受到污染影響？
撰文者 | Sophie MEYER
內容及圖片來源 | Les Nouvelles Esthétiques/全國美容雜誌社138期
內容及圖片來源 | Les Nouvelles Esthétiques/全國美容雜誌社138期
皮膚是否受到污染影響？
我們經常談及污染，它到底是甚麼？它來自哪裡？對皮膚有甚麼影響？Biotherm實驗室特別研究這個問題，而有關的研究結果非常實用。有助我們認識污染是皮膚的一個真正危害。
我們經常談及污染，它到底是甚麼？它來自哪裡？對皮膚有甚麼影響？Biotherm實驗室特別研究這個問題，而有關的研究結果非常實用。有助我們認識污染是皮膚的一個真正危害。
甚麼是污染？
城市環境引起的污染存在幾大類型，當中的戶外污染主要是指我們在市區或工業區遇到的污染，包括以下3種類型：
灰塵型污染
這是工業區和交通繁忙市區的一種最基本污染。汽車和工業燃燒會產生微粒，它們是直徑為數微米的碳化結構，含有銀、鉛、鎘和砷等重金屬。這種污染在日曬較少的城市尤為明顯，例如歐洲北部城市斯德哥爾摩，以及較南部的城市巴黎（特別是冬季）等。
光氧化污染
這類污染常見於工業活動眾多或交通繁忙，同時日曬強烈的城市民區。當紫外線和氧氣結合，會對大氣中的懸浮微粒產生作用，再經過一系列的複雜化學反應，產生兩種主要污染氣體：二氧化氮和對流層臭氧（位於地面，與平流層臭氧不同）。這兩種污染物具有極強的氧化作用，能夠損壞活體的蛋白質和脂質。在墨西哥城、洛杉磯這些長年日曬的城市，或巴黎等季節性（夏季）日曬城市，這些污染幾乎長期存在。因此，像巴黎這樣的城市，冬季以灰塵型污染為主，夏季則是光氧化污染。
酸性污染
這種污染涉及使用煤或燃油作為能量的城市（例如：北京、雅典、卡托維茲），導致產生二氧化硫。這種污染在冬季須取暖時更為明顯。不過，隨著新興國家的生產工具日漸現代化，這種污染也逐步減少。
城市環境引起的污染存在幾大類型，當中的戶外污染主要是指我們在市區或工業區遇到的污染，包括以下3種類型：
灰塵型污染
這是工業區和交通繁忙市區的一種最基本污染。汽車和工業燃燒會產生微粒，它們是直徑為數微米的碳化結構，含有銀、鉛、鎘和砷等重金屬。這種污染在日曬較少的城市尤為明顯，例如歐洲北部城市斯德哥爾摩，以及較南部的城市巴黎（特別是冬季）等。
光氧化污染
這類污染常見於工業活動眾多或交通繁忙，同時日曬強烈的城市民區。當紫外線和氧氣結合，會對大氣中的懸浮微粒產生作用，再經過一系列的複雜化學反應，產生兩種主要污染氣體：二氧化氮和對流層臭氧（位於地面，與平流層臭氧不同）。這兩種污染物具有極強的氧化作用，能夠損壞活體的蛋白質和脂質。在墨西哥城、洛杉磯這些長年日曬的城市，或巴黎等季節性（夏季）日曬城市，這些污染幾乎長期存在。因此，像巴黎這樣的城市，冬季以灰塵型污染為主，夏季則是光氧化污染。
酸性污染
這種污染涉及使用煤或燃油作為能量的城市（例如：北京、雅典、卡托維茲），導致產生二氧化硫。這種污染在冬季須取暖時更為明顯。不過，隨著新興國家的生產工具日漸現代化，這種污染也逐步減少。
污染對皮膚的影響
蒙彼利爾抗癌中心和墨西哥國立公共健康研究院合作展開一項臨床研究，有助分析生活在受污染市區之群體所出現的皮膚影響。
研究方法
墨西哥城由於長年存在光氧化污染而被選為此次研究地點。共有189位年齡介乎18-60歲的志願者參與，他們被分成兩組（男性和女性比例分別為1/3和2/3）。
研究人員根據3種方法對這兩組的人士進行研究：
結果
結果表明墨西哥城和庫埃納瓦卡兩地居民之間存在以下差別。
臨床癥狀方面
墨西哥城（組1）居民（不論男女）的鼻子和鼻周部位的皮膚較為油性。
測量分析方面
蒙彼利爾抗癌中心和墨西哥國立公共健康研究院合作展開一項臨床研究，有助分析生活在受污染市區之群體所出現的皮膚影響。
研究方法
墨西哥城由於長年存在光氧化污染而被選為此次研究地點。共有189位年齡介乎18-60歲的志願者參與，他們被分成兩組（男性和女性比例分別為1/3和2/3）。
研究人員根據3種方法對這兩組的人士進行研究：
結果
結果表明墨西哥城和庫埃納瓦卡兩地居民之間存在以下差別。
臨床癥狀方面
墨西哥城（組1）居民（不論男女）的鼻子和鼻周部位的皮膚較為油性。
測量分析方面
- 皮膚水分含量（圖1）。通過皮膚水分測試儀進行的皮膚水分測量，表明墨西哥城居民前額的中間部位和兩側部位的數值較低（明顯差別：p<0.001），代表皮膚較乾燥。而且該組居民的皮膚水分含量極低(<40)的比例較高，而庫埃納瓦卡居民不論是油性還是非油性皮膚均無此現象。
- 皮脂含量平均值（圖2）。兩組在某一時間（T時）測量的皮脂含量並無區別。相反，在特定時段內進行的皮脂分泌率(SER)測量，卻顯示墨西哥城居民前額的中間部位和兩側部位之數值相對較高（明顯差別：p<0.001）。這個差別意味著污染對皮膜腺的活性具刺激作用。
- 血紅素指數。墨西哥城居民的血紅素指數較高，但只限於面頰。
生化抽樣方面
- 維他命E／皮脂角鯊烯比率。墨西哥城居民的維他命E／皮脂角鯊烯含量比率明顯下降，維他命E主要源自脂肪，是存在於皮膚中的一種天然抗氧化物；角鯊烯既是皮脂中最主要的成分，也是光氧化程度最高的脂質成分。在正常條件下，維他命E／皮脂角鯊烯比率是保持固定的，此參數常被用作評估氧化壓力程度。但在墨西哥城的污染條件下，該比率以10.8的系數明顯下降(p<0.001)，證明了污染可明顯氧化皮脂，即消耗維他命E和皮脂角鯊烯此等對抗自由基的物質。
- 角質層的羰基蛋白質含量。墨西哥城居民之角質層的羰基蛋白質含量平均是庫埃納瓦卡居民的2.5倍，證明污染物不但能氧化脂質，同時也能氧化皮膚表面的蛋白質。
- 角質層的脫皮酶活性。墨西哥城居民的角質層脫皮酶活性較弱，表明皮膚脫落的過程受到干擾，因此影響到表皮的平衡，這與上述發現的水分含量較低相互一致。
- 角質層的ATP含量和乳酸分泌。與庫埃納瓦卡居民相比，墨西哥城居民的ATP含量下降，明顯低於一個2.6系數(p<0.001)，而他們的乳酸含量則是庫埃納瓦卡居民的兩倍。ATP被視為細胞的燃料，它源自細胞呼吸，這些波動變化表明呼吸機制出現紊亂狀況；而被視為「細胞痛苦」標識物的乳酸，會在細胞呼吸過程放緩，即ATP合成下降時不斷積聚。這些結果表明墨西哥城的污染氧化條件可激活氧化過程，同時破壞細胞呼吸，導致由需氧狀態進入厭氧狀態，從而令ATP合成減少，同時增加乳酸積聚。
結論
墨西哥城的污染氧化作用具有以下影響：
- 皮膚抗氧化物衰退（維他命E／皮脂角鯊烯減少）
- 脂質（皮脂角鯊烯含量下降）和皮膚蛋白質（氧化蛋白質增加）氧化
- 皮膚水分減少，皮膚難以脫落（水分含量和脫皮酶減少）
- 活氧缺乏，局部表現為厭氧環境（ATP含量減少和乳酸含量增加）
- 皮膚出現反應性皮脂溢（皮脂分泌增加）
