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常吃的抹茶竟是美容聖品?
瀏覽數:962+ | 2018-06-06
撰文者 | 高雄醫學大學香粧品學系 趙薏閔、姚佳瑩、圖/楊宸語
內容及圖片來源 | 高醫香粧103級畢展-粧Beep、pixabay

抹茶是甜品及飲品的常,清新茶香帶著苦澀,
當你優雅地享受著抹茶帶來的味蕾體驗,抹茶也悄悄地施展它的美顏魔力。



圖片來源:pixabay
 

抹茶比綠茶更營養?
一般的沖泡茶只飲用茶水部分,殊不知茶葉裡真正溶於水的部分僅有35%左右,大量不溶於水的維他命與礦物質都被浪費了。
抹茶就像綠茶的精華濃縮,完整食用茶葉,不僅攝取水溶性營養,連非水溶性的食物纖維也能被人體利用。 

 
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美顏力
抹茶中的維生素A、C、E類黃酮素都具高抗氧化作用,有助於減少自由基的產生,達到延緩老化的功效。
兒茶素可以對抗外界污染、紫外線、輻射和化學物質的影響;茶多酚可以提供天然的紫外線保護,保護皮膚免於紫外線的傷害,而產生過早的老化跡象,並改善膚色。


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營養
抹茶含有豐富的人體必須營養成分微量元素,主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘種
 

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減肥
抹茶可以促進新陳代謝和脂肪的燃燒,幾乎不含熱量,根據《肥胖與塑身生理學》所述,兒茶素除了能夠阻礙膽汁乳化油脂,抑制脂肪吸收之外,還能提高脂肪的燃燒速率。咖啡因也能幫助脂肪燃燒。喝完後脂肪處在易消耗的狀態,配合有氧運動,塑身功效更佳。

文章來源:[高醫香粧103級畢展-粧Beep]

責任編輯 周苡軒
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