全國美容雜誌社

蝶豆花不只是飲品,更是護眼食材
瀏覽數:1460+ | 2018-06-20
撰文者 | 高雄醫學大學香粧品學系 趙薏閔、姚佳瑩、圖/楊宸語
內容及圖片來源 | 高醫香粧103級畢展-粧Beep、pixabay
蝶豆花為什麼會變色?
花青素可隨著細胞液的酸鹼度改變顏色。
蝶豆花汁的顏色其實是藍色的,在飲品中遇上檸檬酸就會變成紫色
透過冰塊的阻隔,使液體混和速度下降,就可以呈現出色漸層。


圖片來源:pixabay
 

護眼明目
花青素有助於改善近視、夜盲症、視網膜病變、毛細血管脆弱等問題,對於護眼的功效十分知名,能預防白內障與青光眼等眼疾。


圖片來源:pixabay
 

青春永駐
原花色素(OPC)對增加皮膚彈性有很好的功效,能養顏美容,而類黃酮有抗氧化、提高免疫力的功效。


圖片來源:pixabay


DIY蝶豆花飲品
  1. 在杯底中倒入微量煮好的蝶豆花汁液。
  2. 擠入少許檸檬汁(此時液體呈現紫色)。
  3. 加入滿杯的冰塊。
  4. 緩慢倒入汽水。
  5. 在最上層再加微量蝶豆花汁液(呈現藍色)即可飲用。
 
文章來源:[高醫香粧103級畢展-粧Beep]

責任編輯 周苡軒
其他熱門文章
  • 香水_理性的比例.100...
    有人用香水來回憶過去,有人用香水來表達自己,而...
  • 常吃的抹茶竟是美容聖...
    抹茶是甜品及飲品的常客,清新茶香帶著苦澀,當你...
  • 【塔羅占卜】近兩個月...
    想知道這兩個月有沒有投資機會以及財運又是如何呢...
  • 夏日風歐美染&染後...
    大家好久不見,我是莫霓。這次不分享彩妝,而是請...
  • 初學者的精油入門指南
    何謂芳香療法?如何分辨好的精油?剛接觸芳香療法...
  • 【塔羅占卜】最近有什...
    透過脈輪卡來檢視你近期的狀態,壓力從何而來?該...
  • 真正的足部美容藝術
    您也想要擁有漂亮的雙腳嗎?讓世界知名的「足療醫...
  • 【塔羅占卜】五月份的...
    想知道五月份的運勢如何?憑直覺選出下面的一張牌...
  • 怎樣才能「面」「面」...
    很多人會有臉部容易乾燥的現象,平日若是沒有做好...
  • 春暖花開9款氣質穿搭分...
    今天整理了近日入春的穿搭,這次有九套不同的穿搭...
  • 印度洋之花──依蘭
    依蘭的學名“Cananga Odorata”,是來...
留言者 留言內容 留言時間
尚無留言