防不勝防的都市污染
瀏覽數：1641+ | 2019-08-27
撰文者 | Sophie Macheteau
內容及圖片來源 | Les Nouvelles Esthétiques/全國美容雜誌社182期/upsplash
內容及圖片來源 | Les Nouvelles Esthétiques/全國美容雜誌社182期/upsplash
長期以來一直被忽視的各種污染，在現在已經成為公共健康衛生的重點話題。城市化的快速發展（2000-2030年期間，法國的城市佔用面積將會增長兩倍之多）同樣帶來全新的美容護膚問題，污染問題與壓力、睡眠不足、缺乏運動、飲食失調一樣，被視為一種全新的美容洪水猛獸。
室內空氣比空外空氣的污染程度要高5到10倍
每天，我們的皮膚都與不止1種，而是至少3種類型的污染接觸—紫外線污染、空氣污染和家居化學污染。皮膚細胞的脂質、蛋白質以及DNA都是污染物的直接目標，污染物可導致產生氧化和發炎等現象，同時引致多重損害：皮膚光澤改變、提前衰老、暗瘡爆發、乾燥缺水、皮膚變得過敏和具有反應性等。在頭髮方面，污染可導致頭髮乾燥、易斷，同時暗啞無光，原因是由於纖維結構出現改變。
為對抗環境污染對皮膚造成的這些危害，美容行業一直在全力尋找最新高科技活性因子。除主要以物理防護為主的屏障因子之外，科學家還對各種針對皮膚損害的預防和修復方案進行了深入研究，這個充滿創意的細分市場一直為我們帶來連綿驚喜。
圖片來源：upsplash
污染的3大類型
針對皮膚的污染物我們一般區分為3大種類：紫外線、空氣污染和家居化學污染。
一. 紫外線污染
UVA和UVB紫外線對於人體的正常運作是必不可少，但它們的壞處也同樣很大，因為紫外線帶來的能量可促使皮膚組織和細胞內的自由基形成，後者可攻擊破壞各種細胞組成成分，例如脂質、蛋白質和DNA。另外，城市污染的增加也導致具有保護作用的平流層和臭氧層出現減少，因此令地球表面以及皮膚表面的UV輻射增加。
UVB和UVA對皮膚造成的損害並不相同，但在這兩種情況下，無論是在皮膚組織還是皮膚細胞方面，它們對皮膚衰老的影響都是顯著的。UVB造成的損害主要位於表皮，我們在這裡可看到出現一些被稱為「曬傷細胞」的凋亡細胞，另外在DNA還會出現突變。而UVA造成的局部變化主要位於真皮，這主要表現為纖維細胞的退化和細胞外間質網狀系統的結構破壞，這主要表現在表面皺紋的形成。
二. 空氣污染
空氣污染既來自大自然（花粉、火山爆發等），同時也更多來自人類活動（工業、汽車、農業等）。在這些污染物之中，我們區分有直接來自污染源的原生污染物（懸浮粒子、二氧化硫、一氧化碳等氣體），以及來自不同氣體之間的化學反應的次生污染物（如二氧化氮）。
對健康和美容危害性最大的空氣污染物是多環芳香烴（簡稱PAHs）、揮發性有機物（簡稱VOCs）、氮氧化物（一氧化氮和二氧化氮）、微細顆粒、重金屬（鉛、水銀、鎘等）以及吸煙。當這些化合物之間相互產生作用，又或者與紫外線產生作用時，它們的有害作用會進一步增強。
三. 家居化學污染
家居化學污染有可能是危害性最為隱蔽，因為它最容易為人所忽視。實際上，我們大部分時間都是在室內度過，而室內環境的污染也同樣非常嚴重，甚至比室外更嚴重（有些專家認為是後者的5至10倍）。化學污染物包括有：
1. 一氧化碳
一種無色無味的氣體，但在高濃度下卻具有致命性。當取暖器或煤氣燃燒熱水器維護不佳，又或者空氣不流通、缺少氧氣的環境中，一氧化碳就會大量釋放。
2. 揮發性有機物 (VOCs)
它能夠在室溫下蒸發，最令人擔心的揮發性有機物有：甲醛、有機溶劑、乙二醇醚、苯等烴類化合物，其中有些具有致癌性。甚至有些所謂「天然」材料也能夠散發這些成分，例如加工木材。膠合劑、油漆、家居清潔衛生用品、香料（天然或人工）、氈製品等都是傳統常見的揮發性有機物。
3. 半揮發性有機物(SVOCs)
包括酞酸鹽，多環芳香烴（簡稱PAHs）、雙酚A、麝香、有機磷、除蟲菊酯等，它們通常可見於保護層、塑化劑、木加工產品、微生物滅殺劑和阻燃劑等。試管內實驗表明暴露於揮發性有機物（簡稱VOCs）可令角朊細胞釋放細胞因子，這個炎症介質可增加皮膚的過敏和反應性。
4. 吸煙、氮氧化物(NOx)、二氧化硫(SO2)、農藥（殺蟲劑和殺真菌劑）
家居化學污染還有可能來自護膚化妝品和清潔衛生產品大含有的某些成分。它們可令皮膚脂質減少，破壞其天然保護層，增加其他類型的污染物滲透進入皮膚的風險，例如微細顆粒、重金屬，同時還帶來相應的損害。它們中的一些有可能具有刺激性，這和月桂醇硫酸鈉等硫酸鹽表面活性劑一樣。另外一些，例如二氯苯氧氯酚、苯氧乙醇、二苯甲酮、鄰苯二甲酸二乙酯，它們起到內分泌干擾劑（可干擾荷爾蒙平衡，改變生長、情緒、睡眠和繁殖機能的物質）的作用。
甲氧基肉桂酸乙基己酯(Ethylhexyl-Methoxycinnamate)是用於護膚品配方的一種紫外線防曬過濾因子，它可干擾雌激素和甲狀腺的正常運作。因此，針對一種污染的防護本身又有可能導致產生另外一種污染，在這方面幾乎無法令人放心。
數位光污染
數位光污染還沒有很多人認識，它是由智慧型手機、電視、電腦和平板電腦的LED螢幕產生的藍光所造成，而我們每天日常生活工作中面對這些數碼產品至少有6小時之多。藍光發射的波長極短，它能夠比紫外線滲透進入表皮更深之處，從而對皮膚細胞造成氧化壓力；通過對黑色素細胞過度刺激，藍光可導致產生色斑；另外，它還會通過炎症促進慢性衰老。
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皮膚的抵抗機制
根據皮膚的生理性，特別是表層（即角質層）可在生理上達到介乎機體和環境之間的一個保護層的作用。但不幸的是這個保護層並非沒有限制，長時間和重複曝露於高濃度的污染物之中，會超過皮膚的天然抵抗能力，保護層因此變弱，損害繼而變大。皮膚出現紅斑就表明皮膚保護層出現斷裂或變得脆弱，並顯示其他污染物能夠滲透進入皮膚。
當皮膚的保護屏障逐漸失去保護力，這些不良因素就會改變皮膚的生態系統，並滲透進入皮膚。整個系統出現故障，皮膚不再起到保護機體的作用，皮膚受到損害，隨後出現慢性炎症（炎性衰老）、氧化現象和提前衰老。變得過敏的皮膚變得完全裸露，它因此須要找到必要的武器去對抗這個惡化現象，重新恢復它的防衛職能，恢復自身能力。
因此，針對污染問題的護膚品表現主要在於：
－保護皮膚對抗乾燥缺水
－預防污染所導致的衰老（皺紋和細紋）
－預防和修復色斑
－調節機體對於污染的生物反應的主要通道，主要通過一些能夠抑制AhR（Aryl Hydrocarbon Receptor，芳香烴受體）通道激活的活性因子而得於實現
污染和皮膚的提前衰老
護膚化妝品行業對於這些污染對皮膚的有害作用非常重視，全球的各種相關研究都表明在污染和皮膚衰老之間存在息息相關的聯繫。
護膚品活性因子供應商Solabia還特別註冊了“Polluaging”（污染老化、污染衰老）這個專業術語。
正如我們上文提到，長時間和重複曝露於高濃度的污染物之中會削弱皮膚的天然抵抗能力，這可導致產生不可逆轉的損害，同時還會破壞到皮膚的自我保護和自我排毒能力。
德國在2010年對400位志願者進行的研究表明：居住在曝露於高濃度污染城市的女性，她們的前額和面頰出現的色斑會比居住在農村的女性要多20%。這些城市女性同樣具有更為明顯的衰老跡象：皺紋和法令紋更深。（Airbone Carbone Particle Exposure and Extrinsic Skin Aging報告，2010年）
針對多個目標的護膚方案
針對這些護膚品挑戰，原材料供應商目前提供兩種互補型作用：
1. 即時物理作用：即通過非閉合式「可呼吸」屏障保護皮膚和頭髮，這可阻止污染物滲透進入，從而減少後者對皮膚造成的損害
2. 中長期生物作用：用於在生物學方面刺激皮膚的天然抵抗能力，包括皮膚的抗氧化保護層，優化抗氧化保護層的新陳代謝。
以第二皮膚對抗污染
通常是具有螯合功效的高分子量多醣，它們有可能來自海洋世界（硫化多醣），例如來自韋桑島(Ouessant)的褐藻（岩衣藻）的細胞內多醣的萃取物，可在皮膚和頭髮的表面形成一個非閉合式的薄膜。
原材料供應商提供的某些多醣還可即時形成物理屏障作用，有效對抗我們日常面對的3種類型污染：紫外線污染、空氣污染和家居化學污染。它們因此可減少這些污染所造成的皮膚細胞內和細胞外損害，另外還可預防助氧化污染所導致的毛髮纖維改變。
抑制AhR以調節對污染的生物反應
對於污染的生物反應的主要源頭須要在細胞深處尋找，它就是AhR。它在污染物出現時就會被激活，並參與多個生理機能的調節，主要會造成炎症、細胞新陳代謝的改變以及激活黑色素生成。因此，在對抗污染的皮膚防護方面，研製一種能夠直接減少污染物毒性，特別是抑製AhR，這為我們帶來了全新的發展前景，同時也對使用屏障防護技術起到了互補作用。
潔膚：抗污染的日常星級護理
令人討厭的是，在日常生活中，污染物很容易依附固定在皮膚表面上。它的顆粒會混合彩妝殘留物以及皮膚的污垢，例如皮脂和死皮等，堵塞皮膚毛孔。某些空氣中的顆粒會比毛孔直徑還要細小20倍之多，因此能夠很容易就從毛孔之中進入。
因此潔膚就成為對抗這種窒息性污染的一種必不可少的日常美容護理，某些產品的定位就是潔淨肌膚和對抗污染；另外還有一些美容工具，例如某些聲波刷已經證明具有清潔皮膚表面污染的功效；配方方面，活性炭在市面上大受歡迎，它具有極強的吸附和排毒功效，有助於捕獲皮膚上積聚的污染物和毒素。
結論
意識到污染對於我們地球的危害，特別是對健康的影響，這促使護膚化妝品行業致力於研製推出各種創新配方，從而滿足消費者日益增長的需求。這個大有發展前景的全新概念自然而然能夠吸引到你的顧客。
室內空氣比空外空氣的污染程度要高5到10倍每天，我們的皮膚都與不止1種，而是至少3種類型的污染接觸—紫外線污染、空氣污染和家居化學污染。皮膚細胞的脂質、蛋白質以及DNA都是污染物的直接目標，污染物可導致產生氧化和發炎等現象，同時引致多重損害：皮膚光澤改變、提前衰老、暗瘡爆發、乾燥缺水、皮膚變得過敏和具有反應性等。在頭髮方面，污染可導致頭髮乾燥、易斷，同時暗啞無光，原因是由於纖維結構出現改變。
為對抗環境污染對皮膚造成的這些危害，美容行業一直在全力尋找最新高科技活性因子。除主要以物理防護為主的屏障因子之外，科學家還對各種針對皮膚損害的預防和修復方案進行了深入研究，這個充滿創意的細分市場一直為我們帶來連綿驚喜。
| 有關污染的5大關鍵數據 － 歐洲城市20至31%的污染都暴露在高於推薦數值的微細顆粒濃度 － 在法國，超過4,700萬人承受的PM2.5年平均值都超出世界衛生組織所建議的數值，即10 µg/m3 － 全球1,600個城市都屬於高污染水平 － 目前全球人口有73億之多（到2030年為85億，到2050年為97億），其中54%居住在城市（到2050年為66%） － 二氧化碳的排放量上升至345億噸 |
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污染的3大類型針對皮膚的污染物我們一般區分為3大種類：紫外線、空氣污染和家居化學污染。
一. 紫外線污染
UVA和UVB紫外線對於人體的正常運作是必不可少，但它們的壞處也同樣很大，因為紫外線帶來的能量可促使皮膚組織和細胞內的自由基形成，後者可攻擊破壞各種細胞組成成分，例如脂質、蛋白質和DNA。另外，城市污染的增加也導致具有保護作用的平流層和臭氧層出現減少，因此令地球表面以及皮膚表面的UV輻射增加。
UVB和UVA對皮膚造成的損害並不相同，但在這兩種情況下，無論是在皮膚組織還是皮膚細胞方面，它們對皮膚衰老的影響都是顯著的。UVB造成的損害主要位於表皮，我們在這裡可看到出現一些被稱為「曬傷細胞」的凋亡細胞，另外在DNA還會出現突變。而UVA造成的局部變化主要位於真皮，這主要表現為纖維細胞的退化和細胞外間質網狀系統的結構破壞，這主要表現在表面皺紋的形成。
二. 空氣污染
空氣污染既來自大自然（花粉、火山爆發等），同時也更多來自人類活動（工業、汽車、農業等）。在這些污染物之中，我們區分有直接來自污染源的原生污染物（懸浮粒子、二氧化硫、一氧化碳等氣體），以及來自不同氣體之間的化學反應的次生污染物（如二氧化氮）。
對健康和美容危害性最大的空氣污染物是多環芳香烴（簡稱PAHs）、揮發性有機物（簡稱VOCs）、氮氧化物（一氧化氮和二氧化氮）、微細顆粒、重金屬（鉛、水銀、鎘等）以及吸煙。當這些化合物之間相互產生作用，又或者與紫外線產生作用時，它們的有害作用會進一步增強。
三. 家居化學污染
家居化學污染有可能是危害性最為隱蔽，因為它最容易為人所忽視。實際上，我們大部分時間都是在室內度過，而室內環境的污染也同樣非常嚴重，甚至比室外更嚴重（有些專家認為是後者的5至10倍）。化學污染物包括有：
1. 一氧化碳
一種無色無味的氣體，但在高濃度下卻具有致命性。當取暖器或煤氣燃燒熱水器維護不佳，又或者空氣不流通、缺少氧氣的環境中，一氧化碳就會大量釋放。
2. 揮發性有機物 (VOCs)
它能夠在室溫下蒸發，最令人擔心的揮發性有機物有：甲醛、有機溶劑、乙二醇醚、苯等烴類化合物，其中有些具有致癌性。甚至有些所謂「天然」材料也能夠散發這些成分，例如加工木材。膠合劑、油漆、家居清潔衛生用品、香料（天然或人工）、氈製品等都是傳統常見的揮發性有機物。
3. 半揮發性有機物(SVOCs)
包括酞酸鹽，多環芳香烴（簡稱PAHs）、雙酚A、麝香、有機磷、除蟲菊酯等，它們通常可見於保護層、塑化劑、木加工產品、微生物滅殺劑和阻燃劑等。試管內實驗表明暴露於揮發性有機物（簡稱VOCs）可令角朊細胞釋放細胞因子，這個炎症介質可增加皮膚的過敏和反應性。
4. 吸煙、氮氧化物(NOx)、二氧化硫(SO2)、農藥（殺蟲劑和殺真菌劑）
家居化學污染還有可能來自護膚化妝品和清潔衛生產品大含有的某些成分。它們可令皮膚脂質減少，破壞其天然保護層，增加其他類型的污染物滲透進入皮膚的風險，例如微細顆粒、重金屬，同時還帶來相應的損害。它們中的一些有可能具有刺激性，這和月桂醇硫酸鈉等硫酸鹽表面活性劑一樣。另外一些，例如二氯苯氧氯酚、苯氧乙醇、二苯甲酮、鄰苯二甲酸二乙酯，它們起到內分泌干擾劑（可干擾荷爾蒙平衡，改變生長、情緒、睡眠和繁殖機能的物質）的作用。
甲氧基肉桂酸乙基己酯(Ethylhexyl-Methoxycinnamate)是用於護膚品配方的一種紫外線防曬過濾因子，它可干擾雌激素和甲狀腺的正常運作。因此，針對一種污染的防護本身又有可能導致產生另外一種污染，在這方面幾乎無法令人放心。
數位光污染數位光污染還沒有很多人認識，它是由智慧型手機、電視、電腦和平板電腦的LED螢幕產生的藍光所造成，而我們每天日常生活工作中面對這些數碼產品至少有6小時之多。藍光發射的波長極短，它能夠比紫外線滲透進入表皮更深之處，從而對皮膚細胞造成氧化壓力；通過對黑色素細胞過度刺激，藍光可導致產生色斑；另外，它還會通過炎症促進慢性衰老。
圖片來源：upsplash
皮膚的抵抗機制根據皮膚的生理性，特別是表層（即角質層）可在生理上達到介乎機體和環境之間的一個保護層的作用。但不幸的是這個保護層並非沒有限制，長時間和重複曝露於高濃度的污染物之中，會超過皮膚的天然抵抗能力，保護層因此變弱，損害繼而變大。皮膚出現紅斑就表明皮膚保護層出現斷裂或變得脆弱，並顯示其他污染物能夠滲透進入皮膚。
當皮膚的保護屏障逐漸失去保護力，這些不良因素就會改變皮膚的生態系統，並滲透進入皮膚。整個系統出現故障，皮膚不再起到保護機體的作用，皮膚受到損害，隨後出現慢性炎症（炎性衰老）、氧化現象和提前衰老。變得過敏的皮膚變得完全裸露，它因此須要找到必要的武器去對抗這個惡化現象，重新恢復它的防衛職能，恢復自身能力。
因此，針對污染問題的護膚品表現主要在於：
－保護皮膚對抗乾燥缺水
－預防污染所導致的衰老（皺紋和細紋）
－預防和修復色斑
－調節機體對於污染的生物反應的主要通道，主要通過一些能夠抑制AhR（Aryl Hydrocarbon Receptor，芳香烴受體）通道激活的活性因子而得於實現
污染和皮膚的提前衰老護膚化妝品行業對於這些污染對皮膚的有害作用非常重視，全球的各種相關研究都表明在污染和皮膚衰老之間存在息息相關的聯繫。
護膚品活性因子供應商Solabia還特別註冊了“Polluaging”（污染老化、污染衰老）這個專業術語。
正如我們上文提到，長時間和重複曝露於高濃度的污染物之中會削弱皮膚的天然抵抗能力，這可導致產生不可逆轉的損害，同時還會破壞到皮膚的自我保護和自我排毒能力。
德國在2010年對400位志願者進行的研究表明：居住在曝露於高濃度污染城市的女性，她們的前額和面頰出現的色斑會比居住在農村的女性要多20%。這些城市女性同樣具有更為明顯的衰老跡象：皺紋和法令紋更深。（Airbone Carbone Particle Exposure and Extrinsic Skin Aging報告，2010年）
| 專家採訪 採訪Dr. Henrike Neuhoff（Lavera品牌專家兼首席科學官(CSO)，研發、質量保證及法務部門總監） 為甚麼你們會投身於抗污染這個細分領域？ 眾多原因促使我們致力於研究能夠保護皮膚免受環境不良影響的面部護膚品。環境污染問題涉及到我們所有人，汽車廢氣、懸浮粒子所導致的空氣污染愈來愈多。此外，現在愈來愈多的人口由農村遷移至城市。一項研究表明到2050年，全球67%的人口都會生活在城市。 空氣污染會削弱皮膚水脂膜，從而導致皮膚提前衰老。愈來愈多現代城市居民追求各種能夠真正呵護肌膚的產品，能夠恢復皮膚活力，有效對抗壓力。他們還追求能夠更好保濕肌膚的產品，追逐來自亞洲的各種潮流趨勢。另外，各種精華素也採用了愈來愈複雜的美容護理技術。 為了滿足這些需求和緊貼這個潮流趨勢，我們在2017年春季推出了首款通過Natrue認證的抗污染配方保濕精華素。在產品大獲全勝之後，我們決定研製一款抗污染配方的完整護膚系列：Hydro Effect系列。 你們的抗污染複合物有何特性？ Hydro Effect系列所用的抗污染配方都是由天然活性因子組成，其主要成分包括有機海藻、抗氧化物和歐夏至草萃取物： －有機海藻具有防護和消炎功效，它可增強皮膚的天然抵抗能力，為皮膚細胞提供能量，避免皮膚出現乾燥，還蘊含營養素，可有效潔膚和供氧 －抗氧化物（醋酸維他命E、維他命E和抗壞血酸棕櫚酸鹽）可有效中和自由基，從而保護皮膚細胞，避免皮膚的膜脂質出現氧化，另外還能達到光滑功效 －白夏至草（歐夏至草）可有效對抗環境的不良作用，減少皮膚細胞吸收懸浮粒子，預防皮膚退化 海藻如何起到皮膚屏障的作用？ 海藻堪稱是真正的變色龍，千百年來它不斷適應海洋深處的各種不同氣候條件。由於它蘊含高濃度的營養素，再配合眾多的天然有效成分，海藻在對抗自由基方面可謂是真正的多面手和無敵將軍。它能夠儲存眾多的營養素，具有防護和消炎功效。海藻的蛋白質可為皮膚細胞帶來能量，保護皮膚免受乾燥之苦。維他命可激活皮膚、保護皮膚免受外界侵害、對抗自由基，達到天然抗衰老複合物的作用。 |
針對多個目標的護膚方案針對這些護膚品挑戰，原材料供應商目前提供兩種互補型作用：
1. 即時物理作用：即通過非閉合式「可呼吸」屏障保護皮膚和頭髮，這可阻止污染物滲透進入，從而減少後者對皮膚造成的損害
2. 中長期生物作用：用於在生物學方面刺激皮膚的天然抵抗能力，包括皮膚的抗氧化保護層，優化抗氧化保護層的新陳代謝。
以第二皮膚對抗污染
通常是具有螯合功效的高分子量多醣，它們有可能來自海洋世界（硫化多醣），例如來自韋桑島(Ouessant)的褐藻（岩衣藻）的細胞內多醣的萃取物，可在皮膚和頭髮的表面形成一個非閉合式的薄膜。
原材料供應商提供的某些多醣還可即時形成物理屏障作用，有效對抗我們日常面對的3種類型污染：紫外線污染、空氣污染和家居化學污染。它們因此可減少這些污染所造成的皮膚細胞內和細胞外損害，另外還可預防助氧化污染所導致的毛髮纖維改變。
抑制AhR以調節對污染的生物反應
對於污染的生物反應的主要源頭須要在細胞深處尋找，它就是AhR。它在污染物出現時就會被激活，並參與多個生理機能的調節，主要會造成炎症、細胞新陳代謝的改變以及激活黑色素生成。因此，在對抗污染的皮膚防護方面，研製一種能夠直接減少污染物毒性，特別是抑製AhR，這為我們帶來了全新的發展前景，同時也對使用屏障防護技術起到了互補作用。
潔膚：抗污染的日常星級護理
令人討厭的是，在日常生活中，污染物很容易依附固定在皮膚表面上。它的顆粒會混合彩妝殘留物以及皮膚的污垢，例如皮脂和死皮等，堵塞皮膚毛孔。某些空氣中的顆粒會比毛孔直徑還要細小20倍之多，因此能夠很容易就從毛孔之中進入。
因此潔膚就成為對抗這種窒息性污染的一種必不可少的日常美容護理，某些產品的定位就是潔淨肌膚和對抗污染；另外還有一些美容工具，例如某些聲波刷已經證明具有清潔皮膚表面污染的功效；配方方面，活性炭在市面上大受歡迎，它具有極強的吸附和排毒功效，有助於捕獲皮膚上積聚的污染物和毒素。
結論意識到污染對於我們地球的危害，特別是對健康的影響，這促使護膚化妝品行業致力於研製推出各種創新配方，從而滿足消費者日益增長的需求。這個大有發展前景的全新概念自然而然能夠吸引到你的顧客。
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