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水到渠成 肌膚保濕之道
瀏覽數:7994+ | 2015-09-22
撰文者 | Sophie MEYER
內容及圖片來源 | Les Nouvelles Esthétiques/全國美容雜誌社128期/pixabay
水到渠成 肌膚保濕之道

臉部以至全身肌膚是否不斷以繃緊、乾燥、粗糙,甚至皸裂向你作出投訴?其實肌膚一年四季也需要保濕,不應只限於冬季。而要有效保濕,先要了解皮膚的結構和保濕機制。今期,我們分別請來 Dove、Clinique 和 Lierac,就皮膚的屏障功能、乾性和缺水皮膚的常見問題,以及天然保濕過程的 3 大步驟作出詳細闡述。

Unilever 皮膚美容研究委員會針對保濕產品進行了一次極為有用的專業調查,而 Dove 對調查結果深入研究,並向我們提交了一份數據詳實的文章,提供實用建議,打造濕潤肌膚。
 
皮膚保濕
皮膚及其屏障功能
皮膚是一種面積很大(接近
2m2),能將全身包裹的器官。它不斷新陳代謝,構成與外界的接觸界面。它的主要功能在於提供屏障保護:
*對於外界,保護我們免受紫外線、微生物、污染物或有毒因子侵害,以及避免外力撞擊。
*對於內部,其不滲透特性可減少水分流失。

甚麼是理想皮膚?
理想皮膚是美麗、柔軟而光滑的,膚質細膩,外觀光滑而通透,且不泛油光。實際上,正常皮膚是長期處於不穩定平衡狀態下的理想皮膚,因為在外界的侵害之下,其本身的天然保護系統功效日漸下降。在每次侵害的影響之下,皮膚逐漸乾燥,特別在長期使用不合適的清潔產品(普通香皂或鹼性香皂,過於頻繁地做磨砂或脫皮護理),及沒有進行日常保濕護理的情況下。

最常見的乾燥因素
皮膚的含水量受到日常環境中的多種因素影響,如:空氣過於乾燥、經常處於空調冷氣或中央暖氣的環境裡、風吹日曬、使用鈣質硬水、沐浴時間過長、污染、吸煙等。肌膚含水量同時因應年齡而改變,一方面是因為年幼時,皮膚對於外界侵害的反應系統尚未成熟,另一方面為功能會隨著年齡增長而逐漸下降。

以下為調查結果
1,003 位年齡介乎 18-65 歲的女性接受 BVA 公司訪問,並由 Strategy One 公司對調查問卷進行分析。結果顯示,身體和面部的保濕護理已成為女性的日常行為之一,但她們普遍還存在相當多似是而非的觀念,法國人在保濕護理方面的習慣仍然是有所欠缺,不足以確保肌膚美麗。

女性多習慣於冬季和夏季進行保濕護理。根據同一調查,只有 38% 的女性一年四季都會做身體保濕護理。在冬季和夏季,皮膚所遭受的外界侵害的確比其他時間要多,因此需要特別護理和呵護;但我們卻經常忘記保濕需求其實一年四季均存在。此外,女性進行面部保濕護理多於身體護理。實際上,54% 女性每天進行兩次面部保濕護理,而只有 15% 女性會進行全身保濕護理。

至於對不同的皮膚類型和保濕之間的關係,至今仍存有以下成見:油性皮膚和年輕皮膚不須要經常進行保濕護理;但實際上卻相反,所有皮膚類型都有可能乾燥,因此須要進行補救,並選用合適的產品。

 
皮膚的水分含量:
*取決於角質層表面層的含水量
* 反映皮膚屏障功能以及外界與角質層,及角質層與內部之間交換的質素

它的平衡狀態非常脆弱。當角質層的水分減少,皮膚就會變得乾燥。

乾性皮膚
*乾性皮膚是皮膚科醫生最常見的問題之一。
*約 1/4 的北歐人認為自己的皮膚過於乾燥。與非敏感皮膚人士相比,敏感皮膚人士的這個比例明顯增加。
 
正常皮膚:
-皮膚紋理光滑;
-粗糙度較小;
-定期脫皮。

乾性皮膚:
-皮膚紋理彎曲;
-粗糙度很高;
-脫皮無規律。
 
身體衛生與皮膚健康

「美麗皮膚就是每日完美保濕的皮膚,因此每日使用保濕產品乃必不可少。」巴黎皮膚專家兼 Unilever 皮膚美容研究委員會成員 Dr. Catherine Laverdet 如是說。皮膚本身有一天然屏障,其作用在於防禦外界侵害,減少身體水分流失。皮膚健康因此取決於一種脆弱平衡,需要特別護理才能保持充足的水分含量。

另一方面,就乾性和缺水皮膚一些常見的問題,Clinique 公司特別找來旗下的皮膚專家 Dr. David Orentreich 為我們一一解答。

乾性皮膚和缺水皮膚有何區別?
乾性皮膚缺少水分,這意味著它的表面可能先天性缺乏水膜;而缺水皮膚則意味著它在此之前曾經有過滋潤狀態,但現在失去水分而導致乾燥。這兩種皮膚都表示缺水,但乾性皮膚在某些情況下可指缺少皮脂,而缺水皮膚則只缺少水分。

之所以出現乾性皮膚狀態,箇中涉及兩個因素:由真皮和角蛋白形成之皮層的保濕滋潤,以及皮膚的整體含水量。我們還要區分均勻光滑的表皮和出現改變的不均勻表皮,後者即使含水量正常,也有可能出現乾燥(粗糙)情況。

油性皮膚是否有可能缺水?
有可能,這就是所謂的「沙漠油井」癥狀。即使皮脂腺所分泌的皮脂很多,皮膚表面也可能很乾燥。皮脂可將水分固定在皮膚表面細胞,但它的作用並不足夠,因此須要借助保濕因子來避免水分蒸發。雙手非常乾燥的人可將一隻手浸在油中,另一隻手浸在水中,他會發現泡在油中的手仍然乾燥,而泡在水中的手則會變得濕潤。但是,一旦將手從水中取出,它又會完全變乾;除非塗拭潤膚劑,這樣保濕因子才會在經皮部位發揮作用。為保持皮膚滋潤,無論是油性還是其他類型的皮膚,我們都要盡量避免乾燥因素;如果不能避免,那也要使用合適的保濕劑來吸附水分和將水分緊鎖於皮膚內,減低缺水的機會。須注意的是,油性皮膚容易形成暗瘡和毛孔堵塞,因此要正確選擇潤膚劑,避免令暗瘡進一步惡化。

為甚麼皮膚會隨著年齡增長而日漸乾燥?
隨著年齡增長,皮膚的鎖水能力會逐漸下降,這是因為:
  • 表皮的新陳代謝速度會隨年齡增長而下降,導致皮膚表面出現變化──表面細胞變得衰老和粗糙,觸感亦日趨乾燥。
  • 女性的皮脂分泌從 45 歲開始減少,其中一部分原因是血液中的脫氫表雄酮 (DHEA) 減少。對皮膚而言,DHEA 是一種可調節皮脂腺活性的荷爾蒙。
  • 日曬等形成的傷害不斷積累,可導致皮膚出現改變,其中包括改變組織部位的供血能力,這同樣也會減少水分分布。

皮膚缺水是否與年齡有關?
對。皮膚在作為屏障方面起著多種作用,其中之一就是鎖水。這種能力會隨著年齡增長而改變,日曬等形成的傷害不斷積累,同樣有損這種屏障能力。有些年輕人士由於遺傳原因,也有可能提前出現乾性皮膚。

針對年齡愈長,皮膚變得愈乾燥,皺紋和細紋亦愈為明顯此一現象,Lierac 公司發表以下專業論文,深入解釋。

皮膚保濕滋潤是一種複雜現象,是指一種由真皮到表皮源源不斷的水分流動,可藉著表皮表面(角質層)的水分百分比加以表示。當達到 13% 的百分比時,皮膚的保濕滋潤程度被認為較好。但隨著年齡增長,該比例會逐步下降,有時達 10%,老年人甚至更低 (7%)。

皮膚保濕程度指的是皮膚表面,但一切卻起源於皮膚深層。水分的流通路線起源於皮膚深層,當中涉及眾多結構和機制,最終才到達皮膚表面。源自血液循環的水分首先儲存在真皮部位(真皮堪稱皮膚水庫),其儲存的水分約佔人體全部水分的 70% 之多;這些水分繼而通過真皮與表皮連接處,到達表皮深層,然後再經輸送因子到達角質層。在此部位,水分被多種不同組合物(例如天然保濕因子、細胞間質和水脂膜)捕獲及固定,然後以不可察覺的方式蒸發(無感覺水分流失)。

皮膚天然保濕過程的 3 大步驟
1. 真皮與表皮連接處
在真皮與表皮相鄰部位存在一種名為真皮與表皮連接處的特殊結構,而儲存於真皮的水分會通過此連接處擴散至表皮深層。概括而言,在這層「連接板」上,
  • 表皮角化細胞通過半橋粒等「黏性元素」和固定纖維(IV 型骨膠原),在其一側固定;
  • 而源自真皮的骨膠原纖維 I 和骨膠原纖維 III 則固定在另一側。

此種結構類似日常生活中所用的「魔術貼」,具有以下作用:
  • 緊密連接真皮和表皮;
  • 在這兩大結構之間形成重要的交換面積,確保源自血液循環的營養成分(維他命、微量元素等)得以流通,以及水分源源不絕地由真皮「水庫」流向表皮。
隨著年齡增長,真皮與表皮連接處承受嚴重變化,導致真皮和表皮之間的「固定力」大為減少,此時,角化細胞和基質之間的結合度下降,固定纖維之合成亦會減少。真皮和表皮之間的接觸日漸減少,導致兩大皮層之間的交換面積也逐步減少,由真皮流向表皮的水分自然相應大幅下降,皮膚因此出現缺水和乾燥情況。

2. 水通道蛋白
水通道蛋白是一種可形成神奇通道的蛋白,只有水分子才可逐一流入這種通道,其他細胞元素並不能「魚目混珠」進入其中。而通過此輸送系統,能將水分由表皮深層輸送至皮膚表面。水通道蛋白有多種不同類型,目前科學家在動植物界已發現約 200 種,而許多人體細胞均表現此類蛋白,目前我們已識別人體內的 12 種水通道蛋白。紅細胞部位的水通道蛋白早在 1988 年就已發現,但直到 15 年之後才獲頒諾貝爾化學? (Peter Agre, 2003)。

皮膚內的水通道蛋白幾乎全是 III 類型,它們大量存在於表皮深層,愈往皮膚表層推移,其含量愈少。位於細胞膜部位的水通道蛋白堪稱「黃金水道」分子,其作用在於調節皮膚水分平衡,確保表皮水分由深至淺均勻分布,甚至在極惡劣條件下也同樣如此。至於到達角質層的水分,隨後由特殊結構接手負責:
-天然保濕因子
-細胞間質(神經
胺)
-水脂膜
隨著年齡增長,亦即從 30-35 歲開始,跟其他所有表皮結構一樣,水通道蛋白結構也會出現明顯衰退老化,從而對皮膚的保濕程度與外觀產生巨大影響。換句話說,水循環受到影響,導致由皮膚深層流向皮膚表面的水分量大為減少,皮膚因此出現缺水和乾燥情況。

3. 角質層
角質層是表皮最表面的一層,它主要由名為角化細胞的成分構成,而角化細胞之間通過表皮液體相互聯繫。在細胞間吸濕元素(尿素、乳酸等),即所謂的天然保濕因子 (NMF) 之滲透和吸引雙重作用下,到達角質層後的水分會被角化細胞所吸引和固定。細胞間質和水脂膜的功能為補充天然保濕因子的作用,從而令水分得以保持在表皮表層。

天然保濕因子
天然保濕因子是由皮膚自然合成的因子,可為角質層提供鎖水功能。常見的自然保濕因子有:
-自由氨基酸 (40%)
咯烷酮羧酸 (12%)
-尿素 (7%)
-乳酸酯 (12%)
-糖類 (3.5%)
-微量元素 (12%)
-氯化物 (6%)

其中的
咯烷酮羧酸、尿素和乳酸酯這 3 種成分由於具有吸濕功能(它們可吸附相當於自身重量 70% 的水分),因而擁有強效保濕作用。

細胞間質(神經醯
胺)
角質層類似一堵磚墻:角化細胞是其中的磚頭,而令磚頭相互之間緊固的水泥就是細胞間質。在角化過程中合成的細胞間質形成皮膚液體保護層,它的獨特成分使之有效調節皮膚滲透性,這包括:25% 的自由脂肪酸、25% 的膽固醇、40% 的神經
胺(其主要組成元素是亞油酸)。

由角化細胞、天然保濕因子和表皮液體構成的「組合物」,是調節皮膚水分和液體的關鍵成分。它所提供的雙重作用──對抗皮膚間水分流失,及保護皮膚免受外界侵害,可確保為皮膚帶來保護層功效;而水脂膜能進一步強化上述作用。

水脂膜
水脂膜是由水分和脂類構成的天然成分,覆蓋於皮膚表面。其中水分具有水溶性,同時源自皮膚出汗和汗液分泌;而脂類具有脂溶性,源自表皮皮脂合成。脂類部分的成分會隨著年齡增長而有所不同,大概佔人體表面皮膚皮脂的 60% 左右。水脂膜對於保證皮膚柔順可謂不可或缺,因它可鎖住皮膚表面水分,避免出現乾燥。

上述成分會在角化過程中形成,而隨著年齡增長,此過程會日趨緩慢,所合成的天然保濕因子和表皮皮脂的數量與質量均今非昔比;皮膚不再能有效鎖住角質層水分,因此變得缺水和乾燥。

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