抗衰老策略同樣存在飲食之中！
瀏覽數：3394+ | 2015-10-07
撰文者 | Muriel PICARD
內容及圖片來源 | Les Nouvelles Esthétiques/全國美容雜誌社150/pixabay
內容及圖片來源 | Les Nouvelles Esthétiques/全國美容雜誌社150/pixabay
抗衰老策略同樣存在飲食之中！
皮膚反映出每個女性的個人衛生生活習慣，它直接受益於某些具有抗衰老功效的食物。作為我們為顧客開出的家用美容處方的補充，我們同時可為其日常飲食的美容/營養餐單。八種食物可為其提供真正的天然拉皮功效！
各種形式的大豆
豆漿，酸奶，穀類蔬菜混合食品…….現有的營養品種類眾多，這使到我們可以方便食用大豆。我們千萬不要錯失這個神奇食物，因為它對女性健康尤為有益，特別是對於皮膚美麗。它蘊含豐富異黃酮，後者被稱為「植物雌激素」，這是因為它的化學結構與女性人體產生的雌激素極為相似。最新研究表明：食用大豆－以及大豆製品－有助於降低膽固醇，減少心血管疾病風險，舒緩某些更年期癥狀。對於皮膚而言，這個植物雌激素可改善皮膚柔順和彈性。大豆所具有的鹼性還可進一步增加其抗衰老功效。它可對抗某些食物（例如肉類，精製食品）的酸化作用，從而改善體內毒質和癈物的排出。結果：由內至外淨化，皮膚變得明淨光澤。
結果：由內至外淨化，皮膚得於明亮光澤。
良善建議
食物大豆，享受其各種神奇功效的一個簡單方法就是每天喝一杯豆漿。豆漿與動物奶完全不同，因為它不含任何脂體，也無特殊味道。我們也可以將豆漿混合穀物麥片（後者蘊含豐富纖維和硒等礦物質），用於製作烤餅，這樣我們就可用過這美味食品取代早餐麵包，也可在一日三餐食用，從而提供雙重功效。
每天一個柑橘
橙子，檸檬，柚子和桔子等柑橘類水果除蘊含豐富維他命C（具有增加機體活力和刺激改善皮膚功效）之外，它們還蘊含其它化學成份，例如多酚，以及萜烯等芳香分子。這些分子具有强效抗氧化功效，特別具有預防癌症，尤其是與消化系統有關的癌症（口腔，咽喉，食道和胃）。至於美容方面，具有抗氧化功效的多酚可捕獲皮膚內的自由基（後者在壓力，日曬和衰老的作用下會不斷增加），保護細胞，從而改善其新陳代謝。
良善建議
最好直接食用柑橘而不是榨果汁。因為這不但不會損失其本身所含有的維他命（維他命C在接觸空氣後會很快氧化），而且這還可提供天然纖維，後者同樣能夠捕獲人體內廢物。我們同時建議顧客在14時前食用柑橘，避免維他命C的刺激作用影響休息睡眠，另外也可在三餐之間食用，因為這有助於改善消化，而且它熱量很少，可作為極佳的飽足感食物，這對減肥瘦身人士最為合適不過。
石榴和藍莓：紅果打造最佳狀態！
所有紅色水果都有益於健康和美麗。其中的石榴和藍莓更是神奇無比。它們蘊含豐富的花青素（屬於多酚的一種），這除了令其具有美味顏色之外，科學研究還證明它具有抑制細胞退化和突變之功效。科學家現在正在研究花青素抑制癌細胞擴散的功效，以及它對糖尿病，動脈硬化和血管疾病的功效。在皮膚衰老方面，最好的一個方法就是食用這兩種水果，特別是石榴，它的抗氧化功效甚至高於素有「抗氧化之王」美譽的綠茶。
良善建議
石榴的神奇功效近來一直為世人所稱贊。我們可在食品商店買到石榴果汁。早餐時喝一杯石榴果汁配塗拭藍莓果醬的全麥無糖麵包，一年四季均適合食用，美味可口而且製作簡單。
巧克力：美容佳品
美味食品同時能夠美容，那我們自然不會棄而不用！巧克力就是其中的姣姣者，科學研究最近發現其具有美容功效。眾所周知，巧克力磨砂祛角質療程，乳霜和面膜現在可謂盛行一時。這款美味成份同樣可以作用於人體內部，因為它蘊含豐富的類黃酮。巧克力具有抗壓力和抗高血壓功效，它同樣可保護細胞免受氧化壓力。這樣它就能夠保持長久青春，生成的新細胞數量也大幅增加。
巧克力，没錯，但只能是黑巧克力。
良善建議
巧克力，没錯，但只能是黑巧克力，因為它含有至少70%的可可脂。只有達至這個濃度，類黃酮的含量才足於產生積極功效。另外，由於它不含糖份，也幾乎沒有脂肪，因此機體可盡情享受朱古力的有益功效又而無增磅之風險。食用巧克力的最佳時機是下午，甚至是晚上，因為其抗壓力功效有助於改善睡眠。充足睡眠對皮膚美容同樣起到改善作用！
薑黃增加皮膚活力
薑黃的知名度不如咖哩（同樣含有薑黃的一種混合型香料），它也很少用於西餐。但這種香料卻值得我們大加關注。它的秘密所在？薑黃素，一種具有抗氧化和消炎功效的分子，可有效對抗細胞退化，這使到它具有抗癌作用。另外，它同時有有助於皮膚細胞對抗提前衰老。
給予顧客的建議
並不是所有人都喜歡吃印度菜。但下面介紹的的薑黃汁卻與西餐極為搭配。我們首先混合一咖啡匙的薑黃，兩咖啡匙的橄欖油，咖啡匙的蜂蜜或龍舌蘭糖漿。加入一點胡椒粉，這個成份非常重要，因為它可刺激促進薑黃的生物有效性及其功效。這個配料特別適合搭配魚肉，白肉或米飯。
多喝鹼性水
多喝水補充身體水份，這已經成為我們最基本的日常美容功課。顧客都深知「每日飲一升水」的重要性，但她們卻不太清楚水質同樣重要。對於抗衰老療程，喝鹼性無氣水更為重要。原因何在？這是因為它有助於機體酸鹼平衡，而後者對於維持所有器官（包括皮膚）的青春活力都是必不可少的。現代社會飲食富含動物蛋白質和精製食品，但就缺少纖維，這些食物因此具有酸性作用，它導致人體內廢物和毒質增加，後兩者侵害細胞，令其早衰。因此選擇合適飲料非常重要。什麼是鹼性水？pH值高於7的水就是鹼性水。定期喝鹼性水可溶解人體內積聚的廢物並將其排出。它同時比普通水更能有效補充水份，它可刺激細胞生命，有效排毒。另外，由於它含有豐富氧份，因此具有增加活力的作用。
良善建議
有些礦泉水天然鹼性。我們只需要仔細閱讀標籤即可識別。我們也可向顧客介紹離子儀，它可令自來水變成鹼性和富含氧份。經過這樣處理的水可提昇泡茶，咖啡等的香味，當用於煮食用水時也可改善食物的味道。
酸奶，改善膚色的秘密武器
和其它發酵品一樣，酸奶同樣深受營養專家的喜愛。這並不奇怪，因為這些食品蘊含有益健康的益生菌。它們特別能夠維持腸道菌群平衡，同時可刺激人體免疫系統。研究證明它們對敏感體質人士也具有積極作用。對於皮膚又有什麼影響？它們所含的益生菌可捕獲有害細菌，將身體四處清掃乾淨，皮膚因此由內至外深層潔淨，這特別適合改善細胞活性，令其有效自我修復和新陳代謝。
良善建議
原味酸奶最為合適，我們可將其搭配其它抗衰老食物。例如：一匙富含蜂王漿的蜂蜜（具有強效活力功效），應季新鮮藍莓或草莓，又或者一匙麥胚芽（蘊含維他命B群和硒），這都能令我們肌膚煥發青春光澤！
皮膚反映出每個女性的個人衛生生活習慣，它直接受益於某些具有抗衰老功效的食物。作為我們為顧客開出的家用美容處方的補充，我們同時可為其日常飲食的美容/營養餐單。八種食物可為其提供真正的天然拉皮功效！
豆漿，酸奶，穀類蔬菜混合食品…….現有的營養品種類眾多，這使到我們可以方便食用大豆。我們千萬不要錯失這個神奇食物，因為它對女性健康尤為有益，特別是對於皮膚美麗。它蘊含豐富異黃酮，後者被稱為「植物雌激素」，這是因為它的化學結構與女性人體產生的雌激素極為相似。最新研究表明：食用大豆－以及大豆製品－有助於降低膽固醇，減少心血管疾病風險，舒緩某些更年期癥狀。對於皮膚而言，這個植物雌激素可改善皮膚柔順和彈性。大豆所具有的鹼性還可進一步增加其抗衰老功效。它可對抗某些食物（例如肉類，精製食品）的酸化作用，從而改善體內毒質和癈物的排出。結果：由內至外淨化，皮膚變得明淨光澤。
結果：由內至外淨化，皮膚得於明亮光澤。
良善建議
食物大豆，享受其各種神奇功效的一個簡單方法就是每天喝一杯豆漿。豆漿與動物奶完全不同，因為它不含任何脂體，也無特殊味道。我們也可以將豆漿混合穀物麥片（後者蘊含豐富纖維和硒等礦物質），用於製作烤餅，這樣我們就可用過這美味食品取代早餐麵包，也可在一日三餐食用，從而提供雙重功效。
每天一個柑橘
橙子，檸檬，柚子和桔子等柑橘類水果除蘊含豐富維他命C（具有增加機體活力和刺激改善皮膚功效）之外，它們還蘊含其它化學成份，例如多酚，以及萜烯等芳香分子。這些分子具有强效抗氧化功效，特別具有預防癌症，尤其是與消化系統有關的癌症（口腔，咽喉，食道和胃）。至於美容方面，具有抗氧化功效的多酚可捕獲皮膚內的自由基（後者在壓力，日曬和衰老的作用下會不斷增加），保護細胞，從而改善其新陳代謝。
良善建議
最好直接食用柑橘而不是榨果汁。因為這不但不會損失其本身所含有的維他命（維他命C在接觸空氣後會很快氧化），而且這還可提供天然纖維，後者同樣能夠捕獲人體內廢物。我們同時建議顧客在14時前食用柑橘，避免維他命C的刺激作用影響休息睡眠，另外也可在三餐之間食用，因為這有助於改善消化，而且它熱量很少，可作為極佳的飽足感食物，這對減肥瘦身人士最為合適不過。
石榴和藍莓：紅果打造最佳狀態！
所有紅色水果都有益於健康和美麗。其中的石榴和藍莓更是神奇無比。它們蘊含豐富的花青素（屬於多酚的一種），這除了令其具有美味顏色之外，科學研究還證明它具有抑制細胞退化和突變之功效。科學家現在正在研究花青素抑制癌細胞擴散的功效，以及它對糖尿病，動脈硬化和血管疾病的功效。在皮膚衰老方面，最好的一個方法就是食用這兩種水果，特別是石榴，它的抗氧化功效甚至高於素有「抗氧化之王」美譽的綠茶。
良善建議
石榴的神奇功效近來一直為世人所稱贊。我們可在食品商店買到石榴果汁。早餐時喝一杯石榴果汁配塗拭藍莓果醬的全麥無糖麵包，一年四季均適合食用，美味可口而且製作簡單。
美味食品同時能夠美容，那我們自然不會棄而不用！巧克力就是其中的姣姣者，科學研究最近發現其具有美容功效。眾所周知，巧克力磨砂祛角質療程，乳霜和面膜現在可謂盛行一時。這款美味成份同樣可以作用於人體內部，因為它蘊含豐富的類黃酮。巧克力具有抗壓力和抗高血壓功效，它同樣可保護細胞免受氧化壓力。這樣它就能夠保持長久青春，生成的新細胞數量也大幅增加。
巧克力，没錯，但只能是黑巧克力。
良善建議
巧克力，没錯，但只能是黑巧克力，因為它含有至少70%的可可脂。只有達至這個濃度，類黃酮的含量才足於產生積極功效。另外，由於它不含糖份，也幾乎沒有脂肪，因此機體可盡情享受朱古力的有益功效又而無增磅之風險。食用巧克力的最佳時機是下午，甚至是晚上，因為其抗壓力功效有助於改善睡眠。充足睡眠對皮膚美容同樣起到改善作用！
薑黃的知名度不如咖哩（同樣含有薑黃的一種混合型香料），它也很少用於西餐。但這種香料卻值得我們大加關注。它的秘密所在？薑黃素，一種具有抗氧化和消炎功效的分子，可有效對抗細胞退化，這使到它具有抗癌作用。另外，它同時有有助於皮膚細胞對抗提前衰老。
給予顧客的建議
並不是所有人都喜歡吃印度菜。但下面介紹的的薑黃汁卻與西餐極為搭配。我們首先混合一咖啡匙的薑黃，兩咖啡匙的橄欖油，咖啡匙的蜂蜜或龍舌蘭糖漿。加入一點胡椒粉，這個成份非常重要，因為它可刺激促進薑黃的生物有效性及其功效。這個配料特別適合搭配魚肉，白肉或米飯。
多喝鹼性水
多喝水補充身體水份，這已經成為我們最基本的日常美容功課。顧客都深知「每日飲一升水」的重要性，但她們卻不太清楚水質同樣重要。對於抗衰老療程，喝鹼性無氣水更為重要。原因何在？這是因為它有助於機體酸鹼平衡，而後者對於維持所有器官（包括皮膚）的青春活力都是必不可少的。現代社會飲食富含動物蛋白質和精製食品，但就缺少纖維，這些食物因此具有酸性作用，它導致人體內廢物和毒質增加，後兩者侵害細胞，令其早衰。因此選擇合適飲料非常重要。什麼是鹼性水？pH值高於7的水就是鹼性水。定期喝鹼性水可溶解人體內積聚的廢物並將其排出。它同時比普通水更能有效補充水份，它可刺激細胞生命，有效排毒。另外，由於它含有豐富氧份，因此具有增加活力的作用。
良善建議
有些礦泉水天然鹼性。我們只需要仔細閱讀標籤即可識別。我們也可向顧客介紹離子儀，它可令自來水變成鹼性和富含氧份。經過這樣處理的水可提昇泡茶，咖啡等的香味，當用於煮食用水時也可改善食物的味道。
酸奶，改善膚色的秘密武器
和其它發酵品一樣，酸奶同樣深受營養專家的喜愛。這並不奇怪，因為這些食品蘊含有益健康的益生菌。它們特別能夠維持腸道菌群平衡，同時可刺激人體免疫系統。研究證明它們對敏感體質人士也具有積極作用。對於皮膚又有什麼影響？它們所含的益生菌可捕獲有害細菌，將身體四處清掃乾淨，皮膚因此由內至外深層潔淨，這特別適合改善細胞活性，令其有效自我修復和新陳代謝。
良善建議
原味酸奶最為合適，我們可將其搭配其它抗衰老食物。例如：一匙富含蜂王漿的蜂蜜（具有強效活力功效），應季新鮮藍莓或草莓，又或者一匙麥胚芽（蘊含維他命B群和硒），這都能令我們肌膚煥發青春光澤！
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