被人誤解的防腐劑
瀏覽數：4266+ | 2016-08-24
撰文者 | Audrey Fournier-Baptistini（克萊蒙費朗Fournier-Baptistin
內容及圖片來源 | Les Nouvelles Esthetiques/全國美容雜誌社166期
內容及圖片來源 | Les Nouvelles Esthetiques/全國美容雜誌社166期
在化妝品包妝上常見到以下標籤：「不含對羥基苯甲酸酯」、「不含苯氧乙醇」、「不含防腐劑」等，它們有什麼共同之處？
其實，它們都與抗菌防腐劑有關，主要的作用是保護產品免受細菌和其他霉菌的侵害。那麼，對於這些具有如此基本作用的成分為什麼如此不信任？下面就讓我們全面了解這些被誤解的添加劑。
最容易感染細菌的產品
某些生物產品（例如植物或動物來源產品）有可能存在細菌感染危險，其中水是產品內可能形成微生物群體（細菌、酵母和真菌）的最主要成分。因此，乳液或淋浴露類型的水狀溶液，以及卸妝乳、乳霜等「乳狀液」形態產品，即水和油混合物；它們都需要加以保護，因此至少需要一種抗菌防腐劑。
相反，粉劑、香脂或支裝產品等類型的無水產品，理論上不需要在它們的配方中加入抗菌防腐劑；除非它們的使用方法讓它們會接觸到水（例如可乾用或濕用的粉底霜粉餅）。不過，屬於油脂性產品的香脂和支裝產品，它們則需要保護所含成分免受空氣中的氧引起的氧化作用，因此需要添加一種抗氧化劑。
每款產品都有其使用期限
此外，包裝在產品的保存方面也起到不容忽略的作用。一般認為，瓶子雖然屬於奢侈包裝，但它卻是最容易受污染的一種包裝，特別是當你有時忘記洗手就直接用手指取裡面的乳霜（某些產品的瓶子有提供小刮刀，這是一個較好的替代方案，但條件是要定期消毒）。不過這一切都已經過精心研究，生產廠家還進行實驗室測試，進而向消費者指出產品開封後的使用期限。你認真觀察產品的包裝，會發現一個打開蓋子的瓶子的圖案標籤，中間是一個數字後接字母M，這表明產品可正常使用多少個月。
一般情況下，乳霜都是在指定期限內使用。但對於容易滋生細菌的產品，則情況大不一樣，特別是當它的保存期限超過產品包裝上的標注期限；這種產品就是：睫毛膏。我們通常很少會考慮到這一點，但睫毛膏是乳狀液（油和水混合物）、或者更確切地說是一種懸浮乳狀液，因為我們有加入不溶解的懸浮固體色素，使其產生顏色。因此，睫毛膏含有水，有可能被微生物污染，這就是為何生產廠家一般建議開封後的最長使用期限為6個月。但關鍵在於消費者保存產品的期限經常都會更長，有可能在緊靠眼睛的部位使用已經被污染的產品。在此情況下，唯一的解決辦法：將所有已經開封的睫毛膏都扔掉，以後使用新產品時都在上面貼上標籤，註明開封日期。
被細菌或霉菌污染的產品可通過其外觀變化識別，它們通常還會出現惡臭，這些產品對皮膚必定有害。
防腐劑：必不可少的成分
如果沒有防腐劑，那所有的化妝品都不再值得信任！正如你不會喝一杯已經開蓋10多天的瓶子裡面的水，我們在任何情況下儲存乳狀液化妝品時都少不了防腐劑（例如「快速」面膜配製），否則就有可能造成不容忽略的健康問題。
那麼，為什麼我們的產品包裝上常見到「無防腐劑」的標籤？這存在2種可能性：一是產品並不含有水，在此情況下，添加防腐劑純屬多此一舉；一是產品雖然含有水，但其配方中含有數量足夠具抗菌功能的成分（例如精油或酒精），因此可起到自我保護的作用。這些成分的名稱不屬於歐盟化妝品監管條例中的「防腐劑」官方清單。產品含有的成分具有防腐劑的作用，但廠家根據法律規定卻可以無需將此命名為防腐劑。簡而言之，這只是一種廣告手段。
不過不要因此誤解：一款防腐劑並不是因為在實驗室內合成，它就會比精油等天然物質更為有毒或容易導致過敏。此外，苯甲酸鈉、苄醇、甲酸和水楊酸等防腐劑都屬於Ecocert有機化妝品標準允許使用的極少數合成成分之一。
被人誤解的羥基苯甲酸酯
生產廠家之所以一直千方百計減少化妝品中使用之防腐劑的影響，皆因它在過去幾年一舉成為了美容行業的噩夢，原因是消費者對防腐劑的不信任日漸增加。在各式各樣的論戰中，防腐劑都被推定為有害，出於謹慎行事考慮，這種不信任首先禍及羥基苯甲酸酯。
實際上，所有一切都起源於2004年1月公布的有關對羥基苯甲酸酯和乳癌之間可能存在聯繫的一份調查報告，但隨後進行的各種研究並不能夠客觀證實這個風險存在。歐盟已禁止將對羥基苯甲酸丙酯和對羥基苯甲酸丁酯用於治療嬰兒臀部紅斑的護理霜，因為這些物質極有可能通過嬰兒的皮損滲透進入皮膚；但在歐盟的化妝品監管法例中，卻允許它們用於其他護膚品產品配方之中。
但面對這形形色色的論戰，很多品牌再也不願意將對羥基苯甲酸丙酯用於產品配方中，即使它實際上深受配方設計者的歡迎，這主要得益於它的使用方便：因為與很多其它同類成分相反，對羥基苯甲酸丙酯具有不會破壞配方化學性的特別優點，換而言之它不會與其他成分起反應，特別是它具有極佳的皮膚耐受性！
除此之外，與對羥基苯甲酸酯一樣，苯氧乙醇也是一種致敏物質，它可導致產生蕁麻疹和濕疹。法國藥物監管局(ANSM)建議它在3歲以下兒童用品中的濃度必須低於0.4%，同時要求嬰兒的母親不要使用含有相關成分的嬰兒濕紙巾（因為這同樣容易滲透進入嬰兒皮膚，特別是在臀部紅斑等出現皮損情況下）。這導致消費者對於化妝品中含有這種防腐劑也變得極為警惕。
通過挑戰性實驗減少防腐劑在配方中的濃度
由於具有殺菌的特性，因此防腐劑內在就具有一定的潛在致敏風險，而這正是它令消費者感到擔憂的地方。為盡可能降低致敏風險，生產廠家會在配方中使用盡可能低濃度的防腐劑。為此，他們使用挑戰性實驗(Challenge Test)，確定能夠將防腐劑含量降到哪個程度，同時不影響產品的衛生安全性。實驗的原理如下：將含有逐漸減少劑量的多個配方同時與細菌接種，然後觀察是否出現細菌繁殖現象。最終選用的防腐劑濃度使產品能夠有效自行抗菌，如果低於這個濃度則肯定不合適。若在實驗室都能夠成功繁殖出細菌群體，那毫無疑問，當你將自己的手指放入瓶子時，裡面的乳霜肯定會受到污染。
對於品牌而言，每次出現論戰，可用的防腐劑產品清單也隨之日漸減少，以致於產生類似異噻唑啉酮的反常情況。甲基異噻唑啉酮(MIT)是一種常見的防腐劑，它從1976年就開始列入被允許使用的防腐劑清單。但法國皮膚科醫生協會卻在近期對它發出警告，原因是使用此類防腐劑導致接觸型濕疹再次爆發，甲基異噻唑啉酮因此成為眾矢之的。過敏徵狀的再次爆發與這個產品的關係固然不容質疑，但這卻是由於愈來愈多配方設計者使用數量有限的防腐劑，令消費者接觸到愈來愈多同樣的分子，導致爆發過敏的風險更高。
現有的可替代方案
為遏制這種現象，一些實驗室研製出各種替代方案，如設計出可有效完全避免污染的革命性包裝，讓產品完全不含防腐劑；或將原本應用於食品行業的UHT高溫消毒技術用於化妝品行業，研製出不含任何防腐劑的產品。化妝品在無菌室配製，然後將它立即插入裝有殺菌瓶塞的真空瓶內。當瓶子被重新封好之後，瓶塞就會與瓶端直接接觸；在無塵室內配製、採用無菌成分製成的護理產品亦能夠通過無菌認證。
這些特殊產品一般都在藥店銷售，適用於對日常生活中的各種防腐劑完全不耐受的患者。作為專業美容師，你也需要主動了解你日常銷售和使用的產品中含有哪些防腐劑。你只要認真閱讀包裝上的INCI成分表：由於使用濃度極低，產品中含有的防腐劑的名稱都是位於成分表的最後面。你只需要上網查詢一下化妝品成分清單，就能夠了解到它們的相關系譜。
最後不要忘記：絕對不要使用對健康明顯有害的物質！
其實，它們都與抗菌防腐劑有關，主要的作用是保護產品免受細菌和其他霉菌的侵害。那麼，對於這些具有如此基本作用的成分為什麼如此不信任？下面就讓我們全面了解這些被誤解的添加劑。
最容易感染細菌的產品
某些生物產品（例如植物或動物來源產品）有可能存在細菌感染危險，其中水是產品內可能形成微生物群體（細菌、酵母和真菌）的最主要成分。因此，乳液或淋浴露類型的水狀溶液，以及卸妝乳、乳霜等「乳狀液」形態產品，即水和油混合物；它們都需要加以保護，因此至少需要一種抗菌防腐劑。
相反，粉劑、香脂或支裝產品等類型的無水產品，理論上不需要在它們的配方中加入抗菌防腐劑；除非它們的使用方法讓它們會接觸到水（例如可乾用或濕用的粉底霜粉餅）。不過，屬於油脂性產品的香脂和支裝產品，它們則需要保護所含成分免受空氣中的氧引起的氧化作用，因此需要添加一種抗氧化劑。
每款產品都有其使用期限
此外，包裝在產品的保存方面也起到不容忽略的作用。一般認為，瓶子雖然屬於奢侈包裝，但它卻是最容易受污染的一種包裝，特別是當你有時忘記洗手就直接用手指取裡面的乳霜（某些產品的瓶子有提供小刮刀，這是一個較好的替代方案，但條件是要定期消毒）。不過這一切都已經過精心研究，生產廠家還進行實驗室測試，進而向消費者指出產品開封後的使用期限。你認真觀察產品的包裝，會發現一個打開蓋子的瓶子的圖案標籤，中間是一個數字後接字母M，這表明產品可正常使用多少個月。
一般情況下，乳霜都是在指定期限內使用。但對於容易滋生細菌的產品，則情況大不一樣，特別是當它的保存期限超過產品包裝上的標注期限；這種產品就是：睫毛膏。我們通常很少會考慮到這一點，但睫毛膏是乳狀液（油和水混合物）、或者更確切地說是一種懸浮乳狀液，因為我們有加入不溶解的懸浮固體色素，使其產生顏色。因此，睫毛膏含有水，有可能被微生物污染，這就是為何生產廠家一般建議開封後的最長使用期限為6個月。但關鍵在於消費者保存產品的期限經常都會更長，有可能在緊靠眼睛的部位使用已經被污染的產品。在此情況下，唯一的解決辦法：將所有已經開封的睫毛膏都扔掉，以後使用新產品時都在上面貼上標籤，註明開封日期。
被細菌或霉菌污染的產品可通過其外觀變化識別，它們通常還會出現惡臭，這些產品對皮膚必定有害。
防腐劑：必不可少的成分
如果沒有防腐劑，那所有的化妝品都不再值得信任！正如你不會喝一杯已經開蓋10多天的瓶子裡面的水，我們在任何情況下儲存乳狀液化妝品時都少不了防腐劑（例如「快速」面膜配製），否則就有可能造成不容忽略的健康問題。
那麼，為什麼我們的產品包裝上常見到「無防腐劑」的標籤？這存在2種可能性：一是產品並不含有水，在此情況下，添加防腐劑純屬多此一舉；一是產品雖然含有水，但其配方中含有數量足夠具抗菌功能的成分（例如精油或酒精），因此可起到自我保護的作用。這些成分的名稱不屬於歐盟化妝品監管條例中的「防腐劑」官方清單。產品含有的成分具有防腐劑的作用，但廠家根據法律規定卻可以無需將此命名為防腐劑。簡而言之，這只是一種廣告手段。
不過不要因此誤解：一款防腐劑並不是因為在實驗室內合成，它就會比精油等天然物質更為有毒或容易導致過敏。此外，苯甲酸鈉、苄醇、甲酸和水楊酸等防腐劑都屬於Ecocert有機化妝品標準允許使用的極少數合成成分之一。
被人誤解的羥基苯甲酸酯
生產廠家之所以一直千方百計減少化妝品中使用之防腐劑的影響，皆因它在過去幾年一舉成為了美容行業的噩夢，原因是消費者對防腐劑的不信任日漸增加。在各式各樣的論戰中，防腐劑都被推定為有害，出於謹慎行事考慮，這種不信任首先禍及羥基苯甲酸酯。
實際上，所有一切都起源於2004年1月公布的有關對羥基苯甲酸酯和乳癌之間可能存在聯繫的一份調查報告，但隨後進行的各種研究並不能夠客觀證實這個風險存在。歐盟已禁止將對羥基苯甲酸丙酯和對羥基苯甲酸丁酯用於治療嬰兒臀部紅斑的護理霜，因為這些物質極有可能通過嬰兒的皮損滲透進入皮膚；但在歐盟的化妝品監管法例中，卻允許它們用於其他護膚品產品配方之中。
但面對這形形色色的論戰，很多品牌再也不願意將對羥基苯甲酸丙酯用於產品配方中，即使它實際上深受配方設計者的歡迎，這主要得益於它的使用方便：因為與很多其它同類成分相反，對羥基苯甲酸丙酯具有不會破壞配方化學性的特別優點，換而言之它不會與其他成分起反應，特別是它具有極佳的皮膚耐受性！
除此之外，與對羥基苯甲酸酯一樣，苯氧乙醇也是一種致敏物質，它可導致產生蕁麻疹和濕疹。法國藥物監管局(ANSM)建議它在3歲以下兒童用品中的濃度必須低於0.4%，同時要求嬰兒的母親不要使用含有相關成分的嬰兒濕紙巾（因為這同樣容易滲透進入嬰兒皮膚，特別是在臀部紅斑等出現皮損情況下）。這導致消費者對於化妝品中含有這種防腐劑也變得極為警惕。
通過挑戰性實驗減少防腐劑在配方中的濃度
由於具有殺菌的特性，因此防腐劑內在就具有一定的潛在致敏風險，而這正是它令消費者感到擔憂的地方。為盡可能降低致敏風險，生產廠家會在配方中使用盡可能低濃度的防腐劑。為此，他們使用挑戰性實驗(Challenge Test)，確定能夠將防腐劑含量降到哪個程度，同時不影響產品的衛生安全性。實驗的原理如下：將含有逐漸減少劑量的多個配方同時與細菌接種，然後觀察是否出現細菌繁殖現象。最終選用的防腐劑濃度使產品能夠有效自行抗菌，如果低於這個濃度則肯定不合適。若在實驗室都能夠成功繁殖出細菌群體，那毫無疑問，當你將自己的手指放入瓶子時，裡面的乳霜肯定會受到污染。
對於品牌而言，每次出現論戰，可用的防腐劑產品清單也隨之日漸減少，以致於產生類似異噻唑啉酮的反常情況。甲基異噻唑啉酮(MIT)是一種常見的防腐劑，它從1976年就開始列入被允許使用的防腐劑清單。但法國皮膚科醫生協會卻在近期對它發出警告，原因是使用此類防腐劑導致接觸型濕疹再次爆發，甲基異噻唑啉酮因此成為眾矢之的。過敏徵狀的再次爆發與這個產品的關係固然不容質疑，但這卻是由於愈來愈多配方設計者使用數量有限的防腐劑，令消費者接觸到愈來愈多同樣的分子，導致爆發過敏的風險更高。
現有的可替代方案
為遏制這種現象，一些實驗室研製出各種替代方案，如設計出可有效完全避免污染的革命性包裝，讓產品完全不含防腐劑；或將原本應用於食品行業的UHT高溫消毒技術用於化妝品行業，研製出不含任何防腐劑的產品。化妝品在無菌室配製，然後將它立即插入裝有殺菌瓶塞的真空瓶內。當瓶子被重新封好之後，瓶塞就會與瓶端直接接觸；在無塵室內配製、採用無菌成分製成的護理產品亦能夠通過無菌認證。
這些特殊產品一般都在藥店銷售，適用於對日常生活中的各種防腐劑完全不耐受的患者。作為專業美容師，你也需要主動了解你日常銷售和使用的產品中含有哪些防腐劑。你只要認真閱讀包裝上的INCI成分表：由於使用濃度極低，產品中含有的防腐劑的名稱都是位於成分表的最後面。你只需要上網查詢一下化妝品成分清單，就能夠了解到它們的相關系譜。
最後不要忘記：絕對不要使用對健康明顯有害的物質！
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