化妝品可以使用防腐劑
瀏覽數：4046+ | 2015-12-21
撰文者 | Michel KNITTEL（Manasa顧問公司經理）
內容及圖片來源 | Les Nouvelles Esthétiques/全國美容雜誌社129期
內容及圖片來源 | Les Nouvelles Esthétiques/全國美容雜誌社129期
化妝品可以使用防腐劑
防腐劑問題導致現在天然有機化妝品盛行一時。因此在技術層面深入瞭解防腐劑的存在理由是必不可少的,這當然包括它們的優劣之處。
防腐劑有何作用?
在我名爲«前生»的一書中，我曾經講過,在2005年十月，我當時是一個天然化妝品牌的法國區經理,正在參加兩年一次的法國有機綠色展覽會。這時正好是有關防腐劑問題的電視特別報道播放後,引起普羅大眾廣泛關注後的七個月。突然間，一位婦女闖到我們的攤位前，向我大聲質問道，「在象你們那樣牌子的產品中使用防腐劑，實在可恥!」我臉上笑容依然，不慌不急地回答說道,「沒錯,但你首先是否知道防腐劑有何作用？ 」這位婦女有點窘迫，之後我們證實她其實是我們的競爭品牌的一位美容師用戶。她猶豫了一下，然後回答道，「那當然是起到防腐作用啦！」我就簡簡單單地反問她，「那又怎樣呢？」她一聲不出。接著又很有自信地說道，「那當然就是避免產品不會變味！」
在同一次展覽會上，在參加一個有關有機化妝品的「圓桌會議」上，我指出有些商家聲稱標榜自己的品牌沒有使用防腐劑，「因為他們用維他命取而代之」，這種說法其實很不好。聽了我這番話之後，兩位女性雜誌的記者特別到我們的攤位上向我表示，她們從來沒聽到有產品代理商說過這樣「荒謬的話」。出於尊敬，我忍住沒有告訴她們，我的工作使到我經常和商店負責人甚至和消費者直接接觸，因此我更清楚商店裡說的話。不僅僅我的競爭對手跑過來向我證實別人同樣告訴她類似的說法，甚至我的一些顧客也證實曾經聽過同樣的說法。
抗氧化劑和防腐劑
這的確是一大謬論。因為無論是上述那個美容師還是那些並不太專業的销售商，他們似乎都一直混淆了一個概念：不應該將避免脂肪產品變味（和對空氣過敏的成份出現氧化）的抗氧化物和狹義意義上，即避免病原體（包括細菌，酵母或霉菌）發育的防腐劑相混淆。它們是屬於不同的種類。任何維他命（甚至是維他命A, E和C）都不能殺死病原體！相反，在所有生物身上，特別是我們人類，維他命對於它們的生長是必不可少的！
脂質氧化
發生氧化－變味－的產品會出現一系列反應，這都是自然而然，不可逆轉的。脂質的這種氧化（存在於所有乳化液，例如乳霜，乳液，甚至是化妝油，化妝膏和其它化妝「油脂」）會特別造成出現過氧化物類型化合物，具有促氧化和刺激功效。對於我們來說不幸的是，油類（液體）和脂類（多少呈固體狀）越是富含多不飽和脂肪酸（這正是對我們身體有益的成份），它們氧化的風險就是越大。
脂質氧化不僅會導致出現變味，變色，還會對人體健康帶來不可忽略的風險，這是由於存在二級分子，例如乙醛（具有刺激性，對細胞具有毒化或誘變作用）和酸類（特別可導致皮膚pH值失調）。另外，氧化的不飽和脂肪酸不再具有生物有效性，也就是說它們不再會給皮膚提供提供任何東西！ 幸好存在為數眾多的各種天然或類天然抗氧化分子（如上述各種維他命和植物多酚）。長期使用BHA（被認為具有誘變和致癌等作用）或EDTA（對乳房特別有害）等「合成」抗氧化物需要謹慎對待。
防腐劑的風險
當我們講防腐劑，實際上指的都是可避免產品出現微生物降解的物質。但是如果你在互聯網上搜索「防腐劑」和「化妝品」這兩個關鍵詞時，各種相關商業網站，論壇和網誌博客可謂數不勝數，向你長篇大論解釋為什麼防腐劑有害。但其中有關防腐不佳或沒有採取防腐措施產品的具體風險的內容則少之又少！含有病原體繁殖的化妝品同時會出現外觀，質地，氣味等方面的改變，其「營養價值」也會出現流失，甚至有可能出現毒素和其它有害代謝物。
雖然由於使用受污染化妝品而感染的案例仍然為數不多，但根據很多皮膚專家，這個問題實際上是被低估了。出現丘疹，身體褶皺部位狐臭異味（腋窩，膝蓋等）或腳氣等某些真菌病都有可能和化妝品污染有關。在某些情況下，甚至可以出現真正的皮膚或眼睛感染（角膜炎）。受污染化妝品雖然不會對使用者一定有害（這在健康皮膚上的風險較低，但對於受損皮膚的風險則大為增加：皸裂，裂口，細微割傷，傷口等），但致病病原體卻有可能因此繁殖。其中最常見的包括：
結論
我們要清楚認識到這一點：防腐劑－即用於避免病原體繁殖的產品－沒錯並不是無辜的。我們在主辦培訓時特別指出，「友好」的防腐劑並不存在。但這些防腐劑是天然（例如精油）甚至「有機」的也完全有可能。因為正如我們要求的一樣，它們對微生物感染因子「兇惡」。因此必須能夠殺死微生物。減少用量並不足夠，關鍵在於使用合適用量。另外，有些防腐劑或多或少都有一定程度的危險性或侵害性，其中有些配方由於構成方面的問題，因此需要我們多加注意予以避免。
在下一篇文章中，我們將介紹現在的避免病原體繁殖的各種方法，其中包括所謂「不含防腐劑」方法。
防腐劑問題導致現在天然有機化妝品盛行一時。因此在技術層面深入瞭解防腐劑的存在理由是必不可少的,這當然包括它們的優劣之處。
防腐劑有何作用?
在我名爲«前生»的一書中，我曾經講過,在2005年十月，我當時是一個天然化妝品牌的法國區經理,正在參加兩年一次的法國有機綠色展覽會。這時正好是有關防腐劑問題的電視特別報道播放後,引起普羅大眾廣泛關注後的七個月。突然間，一位婦女闖到我們的攤位前，向我大聲質問道，「在象你們那樣牌子的產品中使用防腐劑，實在可恥!」我臉上笑容依然，不慌不急地回答說道,「沒錯,但你首先是否知道防腐劑有何作用？ 」這位婦女有點窘迫，之後我們證實她其實是我們的競爭品牌的一位美容師用戶。她猶豫了一下，然後回答道，「那當然是起到防腐作用啦！」我就簡簡單單地反問她，「那又怎樣呢？」她一聲不出。接著又很有自信地說道，「那當然就是避免產品不會變味！」
在同一次展覽會上，在參加一個有關有機化妝品的「圓桌會議」上，我指出有些商家聲稱標榜自己的品牌沒有使用防腐劑，「因為他們用維他命取而代之」，這種說法其實很不好。聽了我這番話之後，兩位女性雜誌的記者特別到我們的攤位上向我表示，她們從來沒聽到有產品代理商說過這樣「荒謬的話」。出於尊敬，我忍住沒有告訴她們，我的工作使到我經常和商店負責人甚至和消費者直接接觸，因此我更清楚商店裡說的話。不僅僅我的競爭對手跑過來向我證實別人同樣告訴她類似的說法，甚至我的一些顧客也證實曾經聽過同樣的說法。
抗氧化劑和防腐劑
這的確是一大謬論。因為無論是上述那個美容師還是那些並不太專業的销售商，他們似乎都一直混淆了一個概念：不應該將避免脂肪產品變味（和對空氣過敏的成份出現氧化）的抗氧化物和狹義意義上，即避免病原體（包括細菌，酵母或霉菌）發育的防腐劑相混淆。它們是屬於不同的種類。任何維他命（甚至是維他命A, E和C）都不能殺死病原體！相反，在所有生物身上，特別是我們人類，維他命對於它們的生長是必不可少的！
脂質氧化
發生氧化－變味－的產品會出現一系列反應，這都是自然而然，不可逆轉的。脂質的這種氧化（存在於所有乳化液，例如乳霜，乳液，甚至是化妝油，化妝膏和其它化妝「油脂」）會特別造成出現過氧化物類型化合物，具有促氧化和刺激功效。對於我們來說不幸的是，油類（液體）和脂類（多少呈固體狀）越是富含多不飽和脂肪酸（這正是對我們身體有益的成份），它們氧化的風險就是越大。
脂質氧化不僅會導致出現變味，變色，還會對人體健康帶來不可忽略的風險，這是由於存在二級分子，例如乙醛（具有刺激性，對細胞具有毒化或誘變作用）和酸類（特別可導致皮膚pH值失調）。另外，氧化的不飽和脂肪酸不再具有生物有效性，也就是說它們不再會給皮膚提供提供任何東西！ 幸好存在為數眾多的各種天然或類天然抗氧化分子（如上述各種維他命和植物多酚）。長期使用BHA（被認為具有誘變和致癌等作用）或EDTA（對乳房特別有害）等「合成」抗氧化物需要謹慎對待。
防腐劑的風險
當我們講防腐劑，實際上指的都是可避免產品出現微生物降解的物質。但是如果你在互聯網上搜索「防腐劑」和「化妝品」這兩個關鍵詞時，各種相關商業網站，論壇和網誌博客可謂數不勝數，向你長篇大論解釋為什麼防腐劑有害。但其中有關防腐不佳或沒有採取防腐措施產品的具體風險的內容則少之又少！含有病原體繁殖的化妝品同時會出現外觀，質地，氣味等方面的改變，其「營養價值」也會出現流失，甚至有可能出現毒素和其它有害代謝物。
雖然由於使用受污染化妝品而感染的案例仍然為數不多，但根據很多皮膚專家，這個問題實際上是被低估了。出現丘疹，身體褶皺部位狐臭異味（腋窩，膝蓋等）或腳氣等某些真菌病都有可能和化妝品污染有關。在某些情況下，甚至可以出現真正的皮膚或眼睛感染（角膜炎）。受污染化妝品雖然不會對使用者一定有害（這在健康皮膚上的風險較低，但對於受損皮膚的風險則大為增加：皸裂，裂口，細微割傷，傷口等），但致病病原體卻有可能因此繁殖。其中最常見的包括：
- 銅綠假單胞菌(Pseudomonas aeruginosa) ：這是導致眾多醫院感染的細菌，是多種感染症的源頭。
- 白色念珠菌（Candida albicans）；導致大名鼎鼎的念珠菌病真菌感染的一種真菌。
- 此外還有弗氏檸檬酸桿菌(Citrobacter freundii)，克雷伯氏菌（Klebsiella）和阪崎腸桿菌（Enterobacter）,均與糞便污染有關。
結論
我們要清楚認識到這一點：防腐劑－即用於避免病原體繁殖的產品－沒錯並不是無辜的。我們在主辦培訓時特別指出，「友好」的防腐劑並不存在。但這些防腐劑是天然（例如精油）甚至「有機」的也完全有可能。因為正如我們要求的一樣，它們對微生物感染因子「兇惡」。因此必須能夠殺死微生物。減少用量並不足夠，關鍵在於使用合適用量。另外，有些防腐劑或多或少都有一定程度的危險性或侵害性，其中有些配方由於構成方面的問題，因此需要我們多加注意予以避免。
在下一篇文章中，我們將介紹現在的避免病原體繁殖的各種方法，其中包括所謂「不含防腐劑」方法。
| Michel Knittel擁有於里爾大學理工碩士學位以及第戎醫學院質檢學位。20多年來，他一直沉迷於天然產品和健康舒適研究。他首先是一位營養保健品專家（他曾經在「美容口服液」行業的著名公司工作多年），他還擔任過德國著名天然化妝品牌的法國區經理。他現在從事天然產品專業諮詢工作，主要是為天然化妝品提供兩大方面服務：一是協助品牌拓展全新市場，二是培訓销售團隊和销售網絡。 |
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